「えどわん」

銀座で日本酒と四季折々の鮮魚を味わう

豊洲市場より毎日仕入れる新鮮な魚介類。自慢のお造りをはじめ、焼き魚・煮魚や、貝類は浜焼きや酒蒸しなどを日替わり季節替わりでご案内しております。

おすすめの逸品は、脂の甘みと旨味が特徴の霧島豚を旬野菜と一緒にふっくら蒸し上げた「せいろ蒸し」、にんべんの本枯節に日高昆布、鯖節、椎茸をプラスした極上の出汁を使用した「出汁しゃぶ」です。是非ご賞味ください。

日本酒に精通した店主が全国より厳選して仕入れております。えどわんオリジナルの純米吟醸酒をはじめ、お料理との相性抜群の希少銘柄も取り揃えております。

■日本酒×鮮魚 えどわん
銀座駅2分の隠れ家居酒屋「えどわん」
木の温もり溢れる落ち着いた空間で、旬の鮮魚・厳選日本酒・極上の出汁しゃぶ鍋が味わえる居酒屋

入口を抜けると心地よい照明の光が皆様をお迎えします。
落ち着いた大人の空間でゆったりとした時間をお過ごしください。
市場より仕入れる旬の鮮魚と全国各地の厳選した日本酒をご用意してお待ちしております。

■ご宴会コース
飲み放題付きコースはお一人様5,000円からご用意。
接待や会合、記念日などにもご利用いただいております。

■落ち着いた大人の空間
和モダンで落ち着いた大人の空間。

2名様向けのカウンター席から、20名様対応のテーブル席まで。
個室は最大12名様までご利用可能です。

※店内は禁煙で、別室に喫煙ルームをご用意しております

■アクセスのよい立地
数寄屋橋交差点の東急プラザ銀座の裏手通りにございます。
東京メトロ 銀座駅から徒歩2分程。
JR 有楽町駅から徒歩4分程。

ご来店お待ちしております。

Information

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ご宴会コース

落ち着いた空間でとれたて鮮魚を堪能。飲み放題付きコースは5000円~。接待・会合はもちろん、大人数宴会にも。店内貸切・40名様~のご宴会にもぜひ。

お料理

旬の鮮魚をダイレクトに味わうなら「お造り」を。焼き・煮つけもございます。職人こだわりの出汁を使用したしゃぶしゃぶなど、贅沢和食を取り揃えました。

日本酒・お飲み物

厳選した日本酒は、お料理のお供にはもちろん、メインでも。お店オリジナルの日本酒・和食にもぴったりのワイン・焼酎・季節限定商品も随時仕入れております。

店内・空間

オープンキッチンを眺めて楽しめるカウンター席や、4名様~最大12名様までご利用可能なソファー席も。木のぬくもりを感じられる店内で、大切なおもてなしに。

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鮮魚×日本酒 えどわん

鮮魚×日本酒 えどわん

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座5-1-7
数寄屋橋ビルB1

アクセス

地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B7番出口 徒歩3分

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日、祝日

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