ご宴会コース

1月6日より■新年1月コース■【獺祭純米大吟醸】が入った120分飲み放題付き【ずわい蟹と金目鯛の海鮮しゃぶしゃぶ鍋】コース(全8品)6,500円

■えどわんからのお年玉■1月限定で飲み放題に【獺祭純米大吟醸】いれちゃいます!!

※万が一売切れの場合はご了承ください。

冬の味覚の王様【ずわい蟹】と金目鯛を自慢の出汁にさっとくぐらせて、柚子おろしと沖縄もずくとご一緒にお召し上がりください!

※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

■■1月のコース内容はこちらになります■■

【料金】6500円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上


【先付】 五色膾(なます) 海鼠 大根 人参 若布 柚子

【御造り】本鮪と鮮魚五種盛り合わせ あしらい一式

【焼肴】 霧島豚の香味焼き 添え野菜 檸檬
        
【揚物】 帆立と長芋の磯辺寄せ揚げ 獅子唐

【箸休め】鯖の小袖寿司 生姜甘酢漬け
 
【鍋物】 ずわい蟹と金目鯛と水蛸の海鮮しゃぶしゃぶ鍋
        ~柚子おろしと沖縄もずくとご一緒に

【〆物】 鍋の〆の細うどん 薬味一式

【甘味】 柚子の生チョコとバニラアイス

【開催期間】2020年1月6日~2020年1月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日までにご予約ください

1月6日より■新年1月コース■【獺祭純米大吟醸】が入った120分飲み放題付き 自慢の鮮魚の“豪華お造り盛り合わせ”が入った【えどわん睦月】コース(全9品)6,000円

■えどわんからのお年玉■1月限定で飲み放題に【獺祭純米大吟醸】いれちゃいます!!

※万が一売切れの場合はご了承ください。

えどわん自慢の鮮魚を豪快に盛り込んだ【お造り盛り合わせ】を楽しめる“鍋無し”のコースです。

※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

※お造り盛り合わせは大皿でのご提供となります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】6000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上

■■1月のコース内容はこちらとなります■■

【先付け】五色膾(なます) 海鼠 大根 人参 若布 柚子

【旬菜】 釜揚げ白寿(しらす)と水雲(もずく)のサラダ

【御造り】★★豪華絢爛!鮮魚六種盛り合わせ★★ あしらい一式  

【焼物】 若鶏と新白葱の香味焼き 山椒 千枚蕪

【箸休め】鯖の小袖寿司 生姜甘酢漬け

【揚物】 海老と穴子の天婦羅盛り合わせ 獅子唐 柚子 藻塩

【食事】 帆立と長芋の炊き込みご飯 香の物

【留椀】 江戸味噌の袱紗仕立て

【甘味】 お口直しの水菓子

【開催期間】2020年1月6日~2020年1月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日までにご予約ください
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

1月6日より■新年1月コース■【獺祭純米大吟醸】が入った120分飲み放題付き【霧島豚の出汁しゃぶ鍋】コース(全7品)5,500円【期間限定】1月末日まで5,000円でご提供!!

■えどわんからのお年玉■1月限定で飲み放題に【獺祭純米大吟醸】いれちゃいます!!

※万が一売切れの場合はご了承ください。

【期間限定】1月中は特別価格5,000円でご提供いたします。

霧島豚ロース肉とバラ肉を、本枯節と日高昆布、鯖節で引いた極上の出汁でしゃぶしゃぶ鍋にてご提供いたします。梅肉と沖縄もずくでさっぱりとお召し上がりください!

※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】5500⇒5000円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上

■■1月のコース内容はこちらとなります■■

【先付】 五色膾(なます) 海鼠 大根 人参 若布 柚子

【御造り】早春の鮮魚四種盛り合わせ あしらい一式

【焼物】 鰆(さわら)の柚子味噌漬け焼き 千枚蕪 檸檬
     
【油物】 蓮根饅頭 新海苔餡 山葵 蓮根煎餅

【鍋物】 霧島豚ロース肉とバラ肉の食べ比べ出汁しゃぶしゃぶ
          ~梅肉と沖縄もずくとご一緒に

【〆物】 鍋の〆の細うどん 香薬味一式

【甘味】 お口直しの冷菓子

【開催期間】2020年1月6日~2010年1月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日までにご予約ください
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

1月6日より■新年1月コース■【獺祭純米大吟醸】が入った120分飲み放題付き【豪華!!伊勢海老の姿造り付きお造り盛り合せと黒毛和牛ランプの石焼】コース(全9品)9,000円 

■えどわんからのお年玉■1月限定で飲み放題に【獺祭純米大吟醸】いれちゃいます!!

※万が一売切れの場合はご了承ください。

豪華【伊勢海老の姿作り】と【黒毛和牛の石焼き】が入った贅沢なコースです。

※伊勢海老の姿作りは3名様より、大皿でのご提供となります。

 (2名様の場合はお造り盛り合わせになります)

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】9000円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上

■■1月のコース内容はこちらになります■■

【前菜】  黒豆蜜煮
      海鼠の五色膾(なます)
      数の子
      小鯛笹漬け鮨    
  
【椀物】  蛤糝薯(しんじょ) 紅白結び 焼餅 青身菜 柚子

【向付】  豪華!!伊勢海老の姿作りと鮮魚お造り盛り合わせ あしらい一式
      ※2名様の場合はお造り盛り合わせとなります。

【温物】  蕪万頭 ~ずわい蟹あんかけ

【箸休め】 季節の一品

【合肴】  黒毛和牛ランプの石焼 野菜二種 自家製ぽん酢

【食事】  天然真鯛の炊き込みご飯 香の物

【留椀】  江戸味噌の袱紗仕立て

【水菓子】 フルーツ盛り合わせ

【開催期間】2020年1月6日~2020年1月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日までにご予約ください
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

■2月はこちら■ お一人様一皿銘々盛り 自慢の黄金出汁で食す!【霧島豚の出汁しゃぶ鍋】コース(全7品)120分飲み放題込み5,500円【限定】5,000円でご提供!!

霧島豚のロース肉とバラ肉を、本枯節と日高昆布、鯖節で引いた極上の出汁でしゃぶしゃぶ鍋にてお出しします。

沖縄もずくと梅肉でさっぱりとお召し上がり下さい!!

※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】6500⇒6000円(税込)
【品数】7品
【人数】2名様から24名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品以上


【先 付】浅利と小松菜の胡麻浸し  柚子 

【御造り】早春の鮮魚四種盛り合わせ  あしらい一式

【焼 肴】若鶏の香味焼き  菜の花芥子漬け 蓮根煎餅

【揚 物】白魚と芹(せり)の寄せ揚げ  獅子唐 

【鍋 物】霧島豚ロース肉とバラ肉の食べ比べ出汁しゃぶしゃぶ
      胡麻味噌と車麩と御一緒に

【〆 物】細うどん 香薬味一式

【甘 味】お口直しの冷菓子

【開催期間】2020年2月1日~2020年2月29日
【来店時間】17時00分~22時00分
【予約期限】前日までにご予約ください

■2月はこちら■ お一人様一皿銘々盛り 自慢の豪華鮮魚お造り盛り合わせの入った【えどわん如月】コース(全9品)120分飲み放題込み6,500円

えどわん自慢の鮮魚を豪快に盛り込んだ【お造り盛り合わせ】を楽しめる“鍋無し”のコースです。

※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

※お造り盛り合わせは大皿でのご提供となります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】6500円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上

【先 付】浅利と小松菜の胡麻浸し 柚子

【旬 菜】生ハムと野沢菜のサラダ

【御造り】~豪華絢爛!鮮魚六種盛り合わせ~ あしらい一式  

【焼 肴】国産豚の香旨焼き 菜の花芥子漬け 蓮根煎餅

【箸休め】ずわい蟹の吉報巻き 生姜甘酢漬け

【揚 物】鰆(さわら)と春大根の揚げ出し 獅子唐 小葱 柚子胡椒おろし

【食 事】飯蛸と新生海苔の炊き込みご飯 香の物

【留 椀】江戸味噌の袱紗仕立て

【甘 味】お口直しの冷菓子


【開催期間】2020年2月1日~2020年2月29日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日までにご予約ください

■2月はこちら■ お一人様一皿銘々盛り 旬の味覚!!【ずわい蟹と金目鯛の海鮮しゃぶしゃぶ鍋】 コース(全8品)120分飲み放題込み6,500円

冬の味覚の王様【ずわい蟹】と金目鯛を自慢の出汁にさっとくぐらせて、柚子おろしと沖縄もずくとご一緒にお召し上がりください!

各種宴会や会合など様々なシチュエーションにお使い頂けます。

※コース料理は鍋以外はお一人様一皿ずつのご提供になります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】6500円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上

【先 付】浅利と小松菜の胡麻浸し  柚子

【御造り】本鮪と鮮魚の五種盛り合わせ  あしらい一式

【温 物】蓮根饅頭の新海苔餡かけ  山葵
 
【焼 肴】国産豚の香旨焼き  菜の花芥子漬け 蓮根煎餅

【揚 物】大山鶏の柚子胡椒揚げ 獅子唐 檸檬

【鍋 物】ずわい蟹・金目鯛・春鯛の海鮮しゃぶしゃぶ
      柚子胡椒おろしと沖縄もずくご一緒に

【〆 物】〆の細うどん 薬味一式

【甘 味】苺のシフォンケーキと苺アイス ミント

【開催期間】2020年2月1日~2020年2月29日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日までにご予約ください

■2月はこちら ■ お一人様一皿銘々盛り ■お一人様一皿銘々盛り ■豪華!!【金目鯛の姿造りと黒毛和牛の石焼き】コース(全9品)120分飲み放題付き8,500円

料理長おすすめ!!

豪華【金目鯛の姿造り】【このわたの茶碗蒸し】【黒毛和牛の石焼き】【筍の炊き込み御飯】が入った贅沢なコースです。

※金目鯛の仕入れの都合上2日前までにご予約をお願いします。

※金目鯛の姿造りは3名様より、大皿でのご提供となります。

※飲み放題のラストオーダーは100分となります。

 

【料金】8500円(税込)
【品数】9品
【人数】2名様から24名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品以上

【前 菜】鰯生姜煮
     浅利と菜の花のお浸し
     京人参梅松風
     和牛の手毬寿司

【椀 物】白魚新海苔真丈 白髪葱 青身菜 露生姜

【向 付】金目鯛の姿盛りと旬の鮮魚盛り合わせ  あしらい一式
      ※2名様の場合はお造り盛り合わせとなります。

【温 物】このわた茶碗蒸し 帆立 焼餅 焼葱 三つ葉 銀餡

【箸休め】季節の一品

【合 肴】黒毛和牛ランプの石焼き 野菜二種 自家製ぽん酢

【食 事】筍と浅利の炊き込みご飯 香の物

【留 椀】江戸味噌の袱紗仕立て

【水菓子】フルーツ盛り合わせ

※仕入れによって内容の変更があります。


【開催期間】2020年2月1日~2020年2月29日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】2日前までにご予約ください。
※人数様の確定は2日前までにお願い致します。
※画像はイメージです。

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鮮魚×日本酒 えどわん

鮮魚×日本酒 えどわん

住所

〒104-0061
東京都中央区銀座5-1-7
数寄屋橋ビルB1

アクセス

地下鉄丸ノ内線 銀座駅 C2番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 銀座駅 B7番出口 徒歩3分

営業時間

17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:日曜日、祝日