ご宴会コース

■■11月限定■■お一人様一皿銘々盛り 霧島豚の蒸篭蒸しが入ったえどわん霜月コース100分飲み放題込み5000円

上質な霧島豚と秋の野菜を蒸篭蒸しで召し上がっていただけるコースです。季節のものを使用した食材など盛りだくさんな内容です。※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

 

【料金】5000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品まで

【コース内容】
【先付け】 紅ずわい蟹真丈 占地 水菜 柚子

【御造り】 晩秋の鮮魚三種盛り合わせ あしらい一式

【焼物】  若鶏味噌漬け焼き 千枚蕪 香味野菜

【揚物】  穴子と長芋の揚げ出し 菊花餡 露生姜 小葱

【蒸篭】  霧島豚と秋野菜の蒸篭蒸し 自家製ぽん酢 薬味一式

【食事】  牡蠣の釜飯 香の物

【留椀】  江戸味噌の袱紗仕立て
 
【甘味】  抹茶アイスクリーム

【開催期間】2018年11月1日~2018年11月30日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日の22時までにご予約ください。
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

■■11月限定■■お一人様一皿銘々盛り えどわん特製国産牛肩ロースの出汁しゃぶコース(全8品)100分飲み放題込み6,000円

11月限定!!旬の食材とメインには、国産牛ロースを特製の鰹節、鯖節、日高昆布、乾燥椎茸で引いた極上の出汁で食す”出汁しゃぶ鍋”でご用意!!旬の味覚をお楽しみ下さい!!
※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

 

【料金】6000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品まで

【コース内容】
【先付】 紅ずわい蟹真丈 占地 水菜 柚子

【御造り】本鮪と鮮魚の三種盛り合わせ あしらい一式

【煮物】 豚たんの西京煮 小蕪 青野菜 黄柚子

【焼肴】 鰤照り淡雪焼き 蓮根煎餅 酢取り茗荷
 
【揚物】 海老と木野子の寄せ揚げ 獅子唐

【箸休め】鱧の棒鮨 白がり

【鍋物】 国産牛肩ロースと秋野菜の出汁しゃぶ 自家製ぽん酢 薬味一式

【〆物】 あしたば蕎麦 

【甘味】 白胡麻のブランマンジェ

【開催期間】2018年11月1日~2018年11月30日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日の22時までにご予約ください。
※お人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

■■11月限定■■お一人様一皿銘々盛り 接待、会合など大切なお席にどうぞ!えどわん特選会席コース(全10品)100分飲み放題付き8,000円

秋の味覚をふんだんに盛り込んだ、えどわんの特選【会席コース】です。
お1人様1皿ずつご提供いたします。
接待やお顔合わせ、記念日等特別なシーンまで御利用できます。

 

【料金】8000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から20名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品まで

【コース内容】
【食前酒】 スパークリング日本酒
      ※アルコールが苦手な方はお申し付け下さい

【前菜】  鮟肝柚子おろし
      鱧小袖ずし
      帆立東寺揚げ
      煎り銀杏

【椀物】  紅ずわい蟹真丈 占地 水菜 柚子

【向付】  本鮪と鮮魚の盛り合わせ あしらい一式

【温物】  甘鯛蕪蒸し 旨出汁餡 菊菜

【合肴】  黒毛和牛ランプの石焼 野菜二種 自家製ぽん酢

【油物】  鱈白子天麩羅 旬野菜

【食事】  松茸御飯 香の物

【留椀】  江戸味噌の袱紗仕立て

【水菓子】 フルーツの盛り合わせ


※仕入れによって内容の変更があります。

【開催期間】2018年11月1日~2018年11月30日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日の22時までにご予約ください。
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

■■12月限定■■お一人様一皿銘々盛り 接待、会合など大切なお席にどうぞ!えどわん特選会席コース(全10品)100分飲み放題付き8,000円

旬の味覚をふんだんに盛り込んだ、えどわんの特選【会席コース】です。
お1人様1皿ずつご提供いたします。
接待やお顔合わせ。記念日等特別なシーンまで御利用できます。

 

【料金】8000円(税込)
【品数】10品
【人数】2名様から20名様
【時間】150分
【飲み放題】有 約20品まで

【コース内容】
【食前酒】 スパークリング日本酒
      ※アルコール苦手な方はお申し付けください
 
【前菜】  胡桃カステラ 海鼠霙和え
      たたみ鰯 牡蠣オイル漬      
  
【椀物】  帆立貝真丈 椎茸 小松菜 柚子

【向付】  本鮪と鮮魚の盛り合わせ あしらい一式

【温物】  虎河豚と海老芋の共汁餡掛け

【合肴】  黒毛和牛ランプの石焼 野菜二種 自家製ぽん酢

【油物】  ずわい蟹の磯辺揚げと旬野菜の天麩羅 天出汁 薬味

【食事】  鮑と長芋の炊き込み御飯 香の物

【留椀】  江戸味噌の袱紗仕立て

【水菓子】 フルーツ盛り合わせ


※仕入れによって内容の変更があります。

【開催期間】2018年12月1日~2018年12月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日の22時までにご予約ください。
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

■■12月限定■■お一人様一皿銘々盛り えどわん特製国産牛肩ロースの出汁しゃぶコース(全8品)100分飲み放題込み7000円

各種宴会や会合など様々なシチュエーションにお使いいただけます!
メインに国産牛肩ロースを使った出汁しゃぶと、御造りに本鮪を使用した季節のコースになっています。
※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

 

【料金】7000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品まで

【コース内容】
【先付】 帆立貝真丈 椎茸 小松菜 柚子

【御造り】本鮪と鮮魚の三種盛り合わせ あしらい一式

【焼肴】 鰆の祐餡焼と牡蠣山椒焼 はじかみ生姜 檸檬 
        
【揚物】 金目鯛と十六豆腐の揚げ出し 香味野菜 露生姜

【箸休め】ずわい蟹と蕪の小袖鮨 いくら醤油漬け 白がり
 
【鍋物】 国産牛肩ロースの出汁しゃぶ鍋 自家製ぽん酢 薬味一式

【〆物】 あしたば蕎麦

【甘味】 紅茶のカタラーナ

【開催期間】2018年12月1日~2018年12月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日の22時までにご予約ください。
※お人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

■■12月限定■■お一人様一皿銘々盛り 霧島豚の蒸篭蒸しが入ったえどわん師走コース(全8品)100分飲み放題付き6000円

12月限定!!霧島豚の蒸篭蒸しや季節の食材秋刀魚などを使用した特別なコースです。旬の味覚をお楽しみ下さい!!。
※コース料理はお一人様一皿ずつのご提供になります。

 

【料金】6000円(税込)
【品数】8品
【人数】2名様から20名様
【時間】120分
【飲み放題】有 約20品まで

【コース内容】
【先付】 帆立貝真丈 炙り鶏 三つ葉 柚子

【御造り】初冬の鮮魚三種盛り合わせ あしらい一式

【焼物】 若鶏の山椒焼 焼白葱 芥子蓮根
     
【揚物】 河豚一味醤油揚げ 獅子唐 檸檬

【蒸篭】 霧島豚と冬野菜の蒸篭蒸し 自家製ぽん酢 薬味一式

【食事】 鯛と芹の炊き込み御飯 香の物

【留椀】 江戸味噌の袱紗仕立て

【甘味】 苺アイスクリーム

【開催期間】2018年12月1日~2018年12月31日
【来店時間】17時00分~21時30分
【予約期限】前日の22時までにご予約ください。
※人数様の確定は前日までにお願い致します。
※画像はイメージです。

Access

鮮魚・日本酒 えどわん

鮮魚・日本酒 えどわん

【住所】
〒104-0061
東京都中央区銀座5-1-7
数寄屋橋ビルB1
 
【アクセス】
地下鉄丸ノ内線 銀座駅
C2番出口 徒歩2分
地下鉄日比谷線 銀座駅
B7番出口 徒歩3分

【営業時間】
17:00~24:00
(L.O.23:00)

【定休日】
日曜日、祝日

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